チョコはなし！のバレンタインディナー

土曜日はバレンタインでした。

私、何もしておりません。だってチョコ食べたいって気分にならなかったから。旦那はんよ、すまん。

一応、「チョコ食べたい？」って聞いたら「いらんよ～」って返事ももらったし、でも普通用意するよね、普通は。

お詫びに夕飯は旦那はんの好物を用意（といってもいつもの物だけど）そして、シャンパンとワインをあけて一応、バレンタインディナーにしました。

・ローストビーフと香菜のサラダ。

・豚の野菜巻き（蓮根＆大葉、ニンジン、オクラ、アスパラ）

・定番の生ハムサラダ。

食後にチーズとワイン。

十分でしょ！！

かわった料理はなかったけど、

クリスマスディナーはおうちで（食事）

クリスマスイブ、イブのディナーとなりました。

手の込んだものは全く作ってません。ケーキも作ってません。ほんとは作るつもりだったのにーーーー。多分、作っても2人じゃ余るだろうし、きっとデザートまでは食べきれないって事で省略。

お酒があればいいのです♪

フロアーランプとろうそくの明かりで、スパークリングワインで乾杯です。

前菜：アボカドとタコのサラダ

おつまみ、盛り合わせ（コッパ・オリーブ・ローストビーフ＆アスパラ）

メイン風：ローストビーフサラダ（サラダなんだけど、お肉をたっぷり入れてメインっぽく）

生ハム（プロシュート）

バーニャカウダ（温野菜と生野菜とパン）

生野菜　↓（赤人参・オクラ・赤ピーマン・ラディッシュ・ヤングコーン・大根）+うずら

温野菜は写真はありませんが、ブロッコリー・アスパラ・じゃがいもを蒸しました。

以上、我が家のクリスマスディナー風景でした。

バーニャソースも分離せず、成功♪私がテーブルの準備してる間に旦那はんがずっと混ぜててくれました。

バーニャソースは生クリーム入りなのでカロリー高いけど、お野菜がいっぱい食べれるから大好きなメニューです。

クリスマスプレゼントは二人とも早めに買って、すでに愛用中。なのでプレゼント交換とかドキドキするイベントでは全くないのですが、こうやって楽しく食事できる事がある意味いいプレゼントなのかも。

クリスチャンではないけど、楽しいイベントです。

皆様はどう過ごされましたか？

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さてさて、会社も残すところあと1日。

金曜日は大掃除してみんなでお昼食べて終了です。

27日から和歌山に帰省、その後大阪へ移動。2日に東京に帰ってきます。

その間はおそらく更新はできませんので（携帯からするかも！）また新年にお会いしましょう♪

皆様、今年も大変お世話になりました。

よい年をお迎えください。

クリスマスディナーはおうちで・・・・（お花）

クリスマス、イブ・イブ。いわゆる天皇誕生日。

２４日、２５日は仕事なので、今日２３日に我が家はクリスマスディナー。

といっても特別な料理を作るわけじゃなく、ちょっと雰囲気をつくってみようかな～と。

旦那はんは仕事なので一人でいろいろ買出しに。

お花を買い足してみました。

白いバラ。

白だけにするか・・・・赤い実も入れるか・・・・

悩む・・・・

たぶん、旦那はどうでもいいはず・・・・自己満足だね。

さてと、ディナー準備しますか♪

誕生日前祝い

今週は旦那はんのＢｉｒｔｈｄａｙです。

平日なのでちょっとフライングで前祝い。

外食の予定だったんだけど、お店の予約がとれなかったから、先におうちでお祝い。

旦那はん好物ばっかりです。

・鯵のカルパッチョ

・生ハムサラダ

・ローストビーフサラダ

・ＰＡＵＬのパンとドンクのパン

これもリクエスト↓

・フィッシュ＆チップス

メインは？って聞いたけど、好きな前菜（おつまみ）いっぱいのがいいからって、前菜ばっかりのメニューになっちゃった・・・

シャンパンで乾杯して、おいしくいただきやした。

食事が一段落したら寝ころびながらＴＶみて赤ワイン。旦那はんの好きな「ラモンロケッタ」

おつまみはアスパラとローストビーフ。←これもリクエスト

はぁー、満腹、満腹。おしまい。

本当のお祝いはおちょっと遅めで月末にね。予約とれなかったお店に行ってきます。

お誕生日ディナー

つい先日、私の誕生日でした。

本当はどこかに外食の予定だったのですがお盆疲れや雨やらででかける気になれず・・・・旦那はんと相談して、豪華？おうちディナーにすることにしました。

自分のバースデーなのに自分でつくるの？って思う人もいるかもしれませんが、私は苦にならず、自分の好きなものを自分の好きなように盛りつけたり結構楽しんでやりました。しいて言うなら後片付けがちと面倒かなーと思うくらい・・・

でも、おうちディナーの為に土曜日出社の旦那はんが会社帰りにサプライズケーキも買ってきてくれました。ろうそくも！！♪

旦那はんの手伝い（シャンパンをあけてシャンパングラスの用意）もあり無事にディナー開始！！

前菜：マグロとアボカド（ねぎとろ用に売られてるマグロの上にアボカドをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ）

前菜Ⅱ：ﾊﾟﾙﾏの生ハムとローストビーフとチーズ

真ん中に盛り付けてるのがチーズなんだけど、このチーズキャラメルの様な味がしておいしいんです。いただきものです。

サブメイン料理：（余った）ローストビーフと焼き野菜のサラダ・バルサミコソース

・メイン料理：ステーキと焼き野菜（お肉屋さんで２００ｇカットしてもらったよん。）

サーロインほど脂っこくなく、やわらかくてジューシー♪めっちゃうまかったー。久々のルクのグリルの登場！！旦那はんが楽しそう？に焼いてくれました。なかなかきれいな焼き目だね

すっごい満腹になりましたよ！

又、今日はガラスのお皿に水をいれ、葉っぱ（ウンペラータから取ったもの）を敷いてその上にキャンドルを置いてみました。

↑こんな感じでスタート。シャンパンで始まり、お肉の頃には赤ワイン。

おうちディナー、なかなか良かったです。

ちと面倒だと思ってた後片付けは旦那はんがやてくれたよー。ありがとね。

最後に旦那はんが買ってきてくれたケーキ。アンリシャルパンティエのです。おいしかったー年分かっちゃうね・・・あはっ